ヤキレイ 焼津冷蔵株式会社
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全ては、お客様の「美味しい」の為に

安心、安全な製品づくり、食品に携わる者として
絶対に守らなければならない大前提です。
鮮度が要の水産物では、安心安全を実現し、
なおかつ「美味しさの感動」をお届けするために欠かせないことが、
鮮度、漁期、漁場、そして魚への目利きです。
弊社では全国の漁場、産地から、その時にベストな魚を選び、
皆様の元にお届けしています。

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2021.07<ヤキレイ丑の日販売会>

今年もやります。
恒例となりました『ヤキレイ丑の日販売会』を22日(木)〜29日(木)まで弊社駐車場で開催いたします。(平日8:30〜16:00 土日祝9:30〜14:00)

▼クリックで詳細が表示されます 

今年もコロナ感染予防対策を行ない、密を避けるため8日間実施します。
今年はヤキレイの代名詞である大きいサイズの鰻を確保する事が難しく、

ようやく丑の日までにご用意する事ができましたが、この販売期間内で売り切れとなる事が予想されますので、是非とも開催期間中にお求めください。
もちろん通常品の鯖製品もご用意しております。
また数量限定で鯖寿司・柿の葉寿司のお取り寄せ販売を日替わりで行います。
22日(木)・28日(水) 大栄商会(焼津さば寿司) 
23日(金) 中谷本舗(柿の葉寿司)  
24日(土) ひょうたろう(柿の葉寿司) 
25日(日) 一乃松(焼き鯖寿司)
26日(月) 徳岡(柿の葉寿司) 
27日(火) 柳豊(柿の葉寿司)
※お寿司の販売は全日とも9:30〜となります。
(最終日29日は販売しません)
ヤキレイの鰻を食べて暑い夏を乗り切ろう!
駐車場など詳しくはSNSでご確認ください。
※感染予防の為、マスクの着用と手の消毒をお願いします。
※開催期間中は、行列が発生する事が予想されます。
 ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。


2021.07<7月直売所お得情報>
7月に入り梅雨らしく雨の日が多くなってきました。
早く梅雨明けが待ち遠しいです。
今月はキザミ穴子としめ鯖のご紹介です。

キザミ穴子蒲焼(70g)
トレーパック
洞穴子蒲焼を刻んでお茶碗一杯分にパックした商品。手軽に
本格的な穴子丼がすぐにお召し上がれます。

今回は2パック購入で特別価格にて販売いたします。

通常価格 1パック 300円→特別価格 2パック 500円


金華しめさば極B品
金華沖で漁獲された大きいサイズの鯖を、しめさばに加工しました。まずは大きさにビックリ。こんなしめさば見た事がないと思うくらいに大きいです。

でも味は普通サイズとまったく変わらず。中骨は取除いて
ありますので、お好みの厚さに切るだけ。食べ応えのある商品です。
少し皮がめくれ見た目が悪いものを、特別価格にてご提供いたします。

通常価格 1パック 600円→特別価格 500円

2020.08<営業時間変更のお知らせ>
9月1日(火)から直売所の営業時間が変わります。
【変更後】8:30〜16:00 平日のみ
※土曜・日曜・祝日は休み

その他最新情報は
インスタグラムでも発信しています。
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深蒸し鰻

サンプリングと現地買い付け人との連携により、最高の原料を仕入れ、加工しています。
鮮度・漁期・漁場、そして魚への目利きが高い信頼につながっています。

詳しく見る
鯖
深蒸し鰻

水温、選別、迅速丁寧な捌き、ヒレ取り、白焼き、蒸し、蒲焼き。
徹底した品質管理のもとで正直に、
一尾一尾丁寧に焼き上げています。

詳しく見る
鰻
穴子

三陸沖、北海道沖の良質な洞穴子を独自の製法でしあげました。
癖のない、脂の乗った味わいは、様々な料理との相性バッチリです。

詳しく見る
穴子
設備紹介 会社概要
ヤキレイ 焼津冷蔵株式会社

〒425-0031 静岡県焼津市小川新町五丁目8番2号
TEL.054-627-0181 FAX.054-628-1104

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